Frango Cremoso

Essa receita peguei com minha mãe. Super simples, prática e muito gostosa!! Essa não precisa de habilidade alguma na cozinha para fazer!!
Esse blog tá virando meu "livro de receitas", pois estou colocando as receitas que mais gosto e quando quero fazer alguma venho dar uma olhada aqui! Ontem fui fazer a bôla e usei o blog para ver os ingredientes.

Ingredientes:

• 1kg de sobrecoxa de frango (ou peito)
• 400gr de catupiry (ou requeijão cremoso)
• 1 lata de milho verde
• 2 cenouras raladas
• 1 pacote de sopa de cebola (em pó)
• 1/2 copo de água
• 1 pacote de batata palha

Modo de preparo:

Coloque a sopa de cebola em um prato e passe todos os pedaços de frango nela. Unte um refratário com margarina, acomode os pedaços de frango, jogue a água por cima e leve ao forno a 180°/200° por 20 minutos coberto com papel alumínio (preste atenção para a água não secar toda senão o frango pode queimar). Retire do forno, ponha o milho, a cenoura e o catupiry por cima do frango e leve novamente ao forno por mais 10 minutos (sem o papel alumínio). Cubra com batata palha e sirva!

Super fácil de fazer e fica delicioso!