sexta-feira, 6 de julho de 2012

Fantasia de Gelatina / Gelatina Colorida

Essa sobremesa é muito gostosa e simples de fazer, apesar de ser um pouco demorada pois precisa esperar as gelatinas ficarem prontas. Mas vale a pena. Gosto quando fica uma parte do creme branco sem gelatina. É uma delícia!

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Ingredientes:

  • 1 caixinha de gelatina sabor morango
  • 1 caixinha de gelatina sabor limão
  • 1 caixinha de gelatina sabor abacaxi
  • 1 caixinha de gelatina sabor uva
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 garrafinha de leite de coco
  • 1 envelope de gelatina sem sabor

Modo de Preparo:

Faça as gelatinas, uma de cada vez, usando 50% da água indicada pelo fabricante, colocando-as cada uma em um prato fundo e levando-as para gelar. Quando estiverem firmes, pique-as em cubinhos, coloque num refratário e misture as gelatinas com as mãos e com cuidado para não despedaçar as gelatinas. Hidrate a gelatina sem sabor em 5 colheres de água e leve por 15 segundos no microondas. Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite,o leite de côco e a gelatina sem sabor dissolvida. Molhe uma forma com orifício no centro e jogue a água fora (isso é para facilitar na hora de desenformar). Despeje uma parte do creme na forma e adicione uma parte da gelatina, vá colocando o creme e a gelatina sepre intercalando até o fim. Leve para a geladeira, até que fique bem firme.

Experimentem! Abraços!!

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